Fiuuhh... Di bulan September nan ceria ini, jumlah mama koki penantang mulai bertambah. Bulan ini ada 3 Calon Mama Koki Handal yang menghasilkan 4 Resep yang akan dinilai ke'handal'annya. Mereka adalah Mama Anna, Mama Sisca dan Mama Ayik. Cuman ada 3 mama tapi kok ada 4 resep ?? YUP ! Salut untuk Mama Anna yang mengirim 2 resep sekaligus! *keplok-keplok* Nah, seperti biasa Juri Handal kita adalah..... Mama Ena Lubis (yangbaruajanerbitinbukumemasak hehehehe....) Yang belum tahu siapakah Mama Ena Lubis silakan klik D I S I N I Nah dari 'sekian banyak' resep yang di-entri, ini dia ulasan tentang PEMENANG MKH September...

Tips & Comment:

Pisang yang sudah matang kan udah manis. Jadi untuk dikonsumsi oleh anak dibawah setahun, kurangi saja jumlah gulanya menjadi 100 gr dan garam cukup sejumput saja. Cara membuat sirup gula koq ga dicantumkan. Sebetulnya tanpa sirup pun penganan ini sudah cukup enak koq. Jangan gunakan sirup gula siap pakai yang sekarang banyak dijual. Emang sih praktis tapi sirup gula merah ini mengandung pengawet (kalo ga salah natrium bikarbonat) sehingga tidak baik dikonsumsi oleh anak2).

Nah, dengan pertimbangan sbb:

kreatifitas originalitas rasa kandungan gizi dan lain sebagainya. Maka pemenang MKH SEPTEMBER 2008 adalaaahhhh....... *drumroll* ? RED DRAGON HIDDEN BANANA kiriman Momo Ayik !!! ? Selamat Yaaaa !!! Dan inilah Resep dari Mama Ayik yang telah dicompile oleh beliaunya ... Silakan dicoba yah! Kami juga mengucapkan terimakasih kepada Mama Anna, dan Mama Sisca yang telah mengirimkan kreasi Resep PIJELLY, PILOLI dan DONAT PISANG !!! Resep dan Foto mereka bisa Anda lihat pada bagian K U M P U L A N R E S E P K O N T E S T A N M K H ! Tunggu Tantangan Mama Koki Handal Bulan Depan! Tak lupa kami ucapkan, Selamat Hari Raya Iedul Fitri 1429 H ! Mohon Maaf Lahir dan Bathin (^_^) Selamat Berlibur!