Home >> Tantangan Mamaku Koki Handal >> Mie Sayur Tusuk
Mie Sayur Tusuk
Resep Peserta Tantangan Kreasi Mie Ayam 2 Telor
Tri Yulianti /
Wed Feb 2014, 08:02

Peruntukkan Umur: 2-5 thn dan untuk keluarga juga bisa

Jumlah Saji: 9 -10 buah mie sayur tusuk

Resep: Mama Tri Yulianti

Bahan:

125gr Mie cap ayam 2 telor direbus dan ditiriskan

1 siung bawang putih, cincang halus

2 siung bawang merah,cincang halus 1/4 sdt merica bubuk

1/2 sdt pala bubuk

100gr susu cair

1 buah sosis sapi/ayam, cincang

50gr wortel ,potong lembut kecil-kecil 5 buah buncis, potong lembut kecil-kecil

1/2 sdm tepung terigu

1/2 sdm minyak sayur

garam dan gula pasir secukupnya

 

Pelapis:

tepung roti secukupnya

1 butir telur

 

Cara membuat:

Tumis bawang merah dan putih sampai berwarna kuning dan harum

Masukan wortel, buncis, sosis. Aduk-aduk.

Taburi dengan tepung terigu kemudian tuang susu cair. Tambahkan merica dan pala.

Masukkan mie aduk lalu angkat, bentuk lonjong lalu tusuk dengan stik ice cream sambil ditekan-tekan, lalu celup ke dalam telur dan gulingkan di atas tepung roti sambil ditekan-tekan hingga rata

Goreng sampai kuning kecoklatan.

Siap diberikan kepada buah hati tercinta dengan cocolan saus tomat sesuai selera anak-anak.

 

comments powered by Disqus