Home >> 80 >> Ayam Pop Ala MPASI
Ayam Pop Ala MPASI
Kata siapa Ayam Pop cuma untuk orang dewasa? Coba deh resep Ayam Pop versi MPASI Rumahan ini!
Mama Nety Rusningsih /
Tue Jun 2014, 03:06
Ayam Pop versi MPASI Rumahan Ala Mama Nety

Ayam Pop a'la Mama Nety ini antik, soalnya nggak pakai bumbu macem-macem dan sangat mudah membuatnya! Untuk hasil ayam pop yang super-gurih, bisa ganti air dengan air kelapa muda/air kelapa. Bisa menggunakan ayam kampung atau ayam negeri. Kalau pakai ayam negeri, sebaiknya buang dulu kulitnya supaya tidak amis. Resep cocok untuk anak mulai 8 bulan. (lembutkan daging sebelum diberikan, yah!)

Bahan:

www.mamakukokihandal.com

  • 2-4 Potong Ayam (ayam kampung/negeri)
  • 1-2 sdm Margarin/Minyak
  • 2 siung Bawang Putih (rajang halus)
  • Sedikit garam* (hanya untuk bayi diatas 12 bulan dan sudah boleh mengkonsumsi garam, untuk bayi dibawah 12 bulan sebaiknya hindari penambahan garam)
  • 500ml air kelapa
  • Cara membuat:

  • Masukkan ayam dalam panci, tambahkan &air/air kelapa + bawang putih + margarin/minyak + garam
  • Masak dengan api keciiil sampai air hampir hampir habis, jadinya ayam dengan bumbu yang meresap dan lunak.
  • Siap dimakan sama nasi putih hangat dan bayam kukus :-)

  • TIPS
  • Bisa juga menggunakan metode slowcooking dengan menggunakan slow cooker. Cara memasaknya sama saja, tapi buka sedikit tutup slowcooker supaya uap airnya bisa keluar.


  • Member Nety Rusningsih & Kale
    comments powered by Disqus