Home >> 77 >> Puding Coklat Simpel
Puding Coklat Simpel
Puding coklat ini selalu jadi andalan keluarga kecil kami, dan mudah sekali membuatnya!
Ratih Kumala /
Mon Jan 2015, 00:01
Puding Coklat Mama Ratih

Bismillaah.. Mau berbagi resep Puding Coklat kegemaran keluarga kecil kami, nih. Bahannya mudah didapat dan sangat mudah dibuat. Hias puding setelah mengeras dengan buah-buahan supaya lebih segar, ya Mama.


Puding Coklat Simpel Mama Ratih

Untuk 1 Tahun+
www.mamakukokihandal.com
Bahan :
4 bungkus agar-agar bubuk warna putih
45 gr coklat bubuk
1 kaleng SKM coklat
1 liter air (suhu ruang)
Sejumput garam

Cara membuat :
1. Aduk rata agar-agar, susu kental manis, coklat bubuk, garam, dan air dalam wadah (panci).
2. Setelah semua campuran bahan rata, panaskan di atas api sedang dan masak hingga mendidih/matang.
3. Matikan api dan aduk kembali adonan puding hingga uap panasnya hilang.
4. Saring adonan puding agar hasilnya lebih halus.
5. Tuang adonan puding yg telah disaring ke dalam loyang cetakan agar/puding.
6. Simpan dalam lemari es pendingin minimal 2 jam supaya set/mengeras.
7. Hias puding dgn toping sesuai selera atau bisa disajikan begitu saja.

Puding coklat siap disajikan!


Note : jika adonan puding dirasa kurang manis bisa ditambahkan dgn gula pasir kurang lebih 350 gr (atau sesuai selera). Bisa juga dengan cara mengganti air dengan susu coklat cair untuk rasa yang lebih nyoklat.


Cepat dan mudah 'kan? Ayo Mama, buat keluarga betah di rumah dengan Puding Coklat ini. Selamat mencoba, kalau sudah mencoba tinggalkan komentarmu disini ya, Mama!

comments powered by Disqus